حقایقی در مورد کافئین کافئین در شرایط عادی و بطور متوسط، 6 ساعت عمر دارد. کافئین تنها 10 درصد از کل تلخی قه ...
کافئین در قهوههای دمی مهم ترین مرحله پس از رست کردن قهوه، تهیه نوشیدنی قهوه است. که امروزه بیش از ده ها دست ...
افزایش متابولیسم با قهوه از مهم ترین خواص قهوه، کافئین موجود در آن است. کافئین ماده ای است که موجب تحریک سیستم ...
منجمد کردن دانه های قهوه منجمد کردن دانه های قهوه برای ذخیره سازی در گذشته موضوعی بحث برانگیز در صنعت قهوه بود ...
سفر به منشا قهوه،تانزانیا آنچه می خوایند سفرنامه و تجربه شخصی باریستایی اهل تالین(پایتخت جمهوری استونی) به نام ...
عناصر طعم قهوه شاید فکر کنید که عناصر طعم فقط چیزی برای شراب است اما کلمات مختلف مانند بدن، عطر و نت ...
از تاریخچه هنر لاته تا رسانه های اجتماعی قهوه برای اولین بار چند دهه ی پیش در ایتالیا، زادگاه نوشیدنی های اسپرسو محبوب مبتنی ب ...
نقش AI در صنعت قهوه از دانه تا باریستا، صنعت جهانی قهوه بیش از ۱۰۰ میلیارد دلار ارزش دارد. برای یک تولید ...
تلاش برای ممنوع کردن قهوه در تاریخ امروزه، تحقیقات علمی گزارش شده در مورد قهوه به این نوشیدنی شهرت جدید و سالمی بخشیده ا ...
فنجان مناسب برای اسپرسو تا چند سال پیش، فنجان های قهوه تقریباً یک انتخاب از پیش تعیین شده بودند.به آن ها، نه ...
قهوه سبز،فواید و مضرات آن دانه های قهوه سبز به سادگی دانه های قهوه معمولی هستند که بو داده نشده اند و کاملا خام ...
آشنایی با انواع رست قهوه اگر تا به حال احساس کرده اید که در راهرو قهوه فروشی غرق عطر قهوه های تازه آسیاب شده، ...
برشته کاری چیست و چه فرآیندی دارد؟ دانه قهوه دانه درون گیلاس قهوه (میوه قهوه) قراردارند. دانه های قهوه قبل از برشته شدن ...
تهیه شیر قهوه با دستگاه فوم گیری شیر با دستگاه فرنچ پرس یکی از کاربردی ترین و بهترین روش ها برای تهیه فوم شیر ...
ماکیاتو در مقایسه با کورتادو نوشیدنی های مبتنی بر اسپرسو به اشکال مختلفی تولید می شوند، و انواع بی شماری از نوشیدن ...
تیغه های مخروطی یا تخت؟! اختلاف نظر بین تیغه های مخروطی و مسطح، بحثی در مورد مسائل جزئی برای علاقه مندان به قه ...
عربیکا یا روبوستا؟ بیش از ۱۰۰ نوع قهوه در دنیا وجود دارد، اما دو نوع اصلی که به طور گسترده تولید و فروخت ...
کمربند قهوه کجاست؟ مزرعه های قهوه در بیش از ۵۰ کشور جهان وجود دارند و بیشتر این کشورها در محدوده ای قرار ...
سرویس دوره ای دستگاه اسپرسوساز جنرال سرویس یا همان سرویس عمومی به مجموعه ای از تعمیرات و سرویس ها گفته میشود که با ه ...
نوشیدنیهای پایه اسپرسو همراه با شیر انتخاب نوشیدنی های پایه اسپرسو همراه با شیر ،انتخابی پر طرفدار است مخصوصا برای کسانی ...
قهوه بدون کافئین قهوه دیکف یا قهوه بدون کافئین نوعی از دانه های قهوه عربیکا و روبوستا نیست که به صورت ...
ماسک تفاله قهوه با اینکه اغلب روزها را بدون نوشیدن یک فنجان قهوه داغ شروع می کنیم ولی فواید قهوه فرات ...