شرکت شهریار، از سال 1393، فعالیت خود را به صورت تخصصی در حوزه ی تجهیزات صنعتی قهوه آغاز کرده است و نمایندگی رسمی و انحصاری برندهای محبوب و نوآور صنعت قهوه ازجمله اسپرسوسازهای سنرمو (ایتالیا)، آسیاب های مارکیبار (اسپانیا)، آسیاب های صنعتی کلمبینی (ایتالیا)، آسیاب های فیورنزاتو (ایتالیا)، و دستگاه های قهوه دمی تری&s ...
قهوه کلد برو را در خانه درست کنید و از آن لذت ببرید. تهیه آن ساده بوده و طعم آن هرگز آبکی یا تلخ نخواهد شد. اگر در تابستان قصد دارید یک قهوه خنک خوب نوش جان کنید، ولی از طعم تلخ و یا آبکی احتمالی آن هراس دارید، فقط تنها یک راه حل وجود دارد: قهوه کلد برو. این روش، یک فنجان قهوه کلد برو خوشمزه را در هر زمان تضمین می کند. هیچ رازی در تهیه قهوه کلد برو ...مطالعه بیشتر
نوشیدنی های مبتنی بر اسپرسو به اشکال مختلفی تولید می شوند، و انواع بی شماری از نوشیدنی های قهوه که به حرف «o*» ختم می شوند، وجود دارد. در این مطلب، دو نوشیدنی کلاسیک را با هم مقایسه می کنیم. ماکیاتو و کورتادو دارای مواد اولیه یکسانی هستند: اسپرسو و شیر گرم، و هر دو اصالتاً اروپایی هستند. اما شباهت های این دو به همین جا ختم میشود! ماکیات ...مطالعه بیشتر
براساس نظر متخصصان، آنتی اکسیدان موجود در قهوه ممکن است فوایدی برای سلامتی داشته باشد. نوشیدن چند فنجان قهوه در روز ممکن است به حفظ سلامتی کمک کند؟ طبق یک مطالعه اجمالی جدید، زنانی که قهوه کافئین دار می نوشند کمتر دچار افسردگی می شوند ، و هرچه بیشتر بنوشند احتمال خطر افسردگی کاهش می یابد. این مطالعه بر روی بیش از 50،000 زن بین 30 تا 55 سال صو ...مطالعه بیشتر
شاید فکر کنید که عناصر طعم فقط چیزی برای شراب است اما کلمات مختلف مانند بدن، عطر و نت ها برای توصیف طعم قهوه خوب معلوم می کند که این نوشیدنی نیز پیچیده است. طعم قهوه دارای پنج عنصر مختلف است: عطر، طعم، اسیدیته، بدن و پسامزه. ما لزوماً هر بار که قهوه می نوشیم «چشیدن قهوه» را تجربه نمی کنیم.اما اگر یک قهوه خوب و باکیفیت می خرید و می خواه ...مطالعه بیشتر