پیترو فیورنزاتو ٢۶ ساله، بعد از سالھا کار و کسب تجربه در یکی از معدود کارخانهھای آسیاب قهوه آن زمان، در سال ۱۹۳۶ کمپانی خود را تاسیس کرد. او تمام شوق و انرژی خود رامتمرکز آن کرد تا میان کیفیت و نوآوری، بهترین تعادل ممكن را برقرار کند.
کمپانی وی رشد روز افزون داشت، تا اینکه در جنگ جهانی دوم با یک بمب نابود شد، پیترو با وجود این فاجعه، تمام انرژی خود را جمع کرد تا دوباره کمپانی را از نو بسازد، در سال ۲۰۰۵ نوه های او منوئل و کریسشن تصميم گرفتند تا با تحقیق راجع به تکنولوژی این دستگاه ها تغییرات قابل توجهی در کمپانی ايجاد کنند.